好吃的干煸香辣虾怎么做好吃又简单
大家有没有吃过这个好吃的干煸香辣虾啊，我觉得挺好吃的，我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候，第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜，味道棒极了，当时我还好起来着，我就想啊原来虾还可以这么吃的啊以前还从来没有尝试过呢。
主料
虾 ：400土豆 ：1个
辅料
姜 ：适量干辣椒 ：适量
白芝麻 ：适量
香葱 ：适量
豆瓣酱 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
花椒 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.准备好主料
2.土豆去皮切条，姜切丝、香葱切寸断、蒜切颗粒、干辣椒洗净对半剪
3.辅料准备好
4.虾去须开背去肠线
5.热锅热油将虾放入油锅中炸至酥脆，捞起
6.将土豆条也放入炸透，捞起
7.炸好的沥干油
8.另起油锅爆香葱白、姜、蒜、郫县豆瓣酱
9.加入干辣椒段、花椒粒继续炒出香味（依然小火）
10.转大火，加入虾和土豆条，白芝麻，生抽，料酒，糖，翻炒均匀
11.起锅前撒入青葱段、淋几滴的白醋就好
