质嫩爽口的红糖燕麦饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：90
燕麦 ：50
鸡蛋 ：1个
红糖 ：30

辅料

植物油 ：30
小苏打 ：1
牛奶 ：20

具体步骤

1.植物油倒入弄碎的红糖，用打蛋器打匀。

2.打入鸡蛋。

3.倒入燕麦。

4.倒入面粉和小苏打（我没有那个筛子啊有条件的话尽量过筛）。

5.倒入牛奶用刮刀拌匀。

6.整形压扁，预热烤箱180度20分钟。

7.烤的时候满屋子都是香味儿啊，出炉的饼干，香香脆脆不会很干。

烹饪技巧

1.红糖容易结块变硬，一定要弄碎，越细越好。不然烤出来颜色不均匀，口感上也会有影响。2.整形时因为有牛奶会粘腻，我以我的前车之鉴告诉你们带着手套啊亲们。3.小苏打不可多放，如果放多了中间不脆。