家常胡萝卜辣椒香菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：3棵
大西红柿 ：1个

辅料

蔬菜汤 ：500
大蒜 ：1头
橄榄油 ：1汤匙
辣椒酱 ：1茶匙
香菜 ：1汤匙
洋葱 ：1个

具体步骤

1. 在大号汤锅时中火热油，放入大蒜、香菜和辣椒酱；炒洋葱直到变软。再加胡萝卜和西红柿炒5分钟，加入蔬菜汤。

2. 炖30-45分钟或者直到西红柿和胡萝卜变软。用一个手持搅拌器搅成糊状。撒点香菜叶或者加点奶油即可上桌。