小暑吃三宝，三宝是指什么？

小暑是二十四节气之一，小暑是指天气渐渐开始炎热，但是还没有到最热的时候。小暑到来的时候，意味着我国大部分的地区即将进入炎热的季节，夏天。小暑过后，气温将逐渐上升，大地上所有的风都将夹杂着一丝丝热气，闷热的时候即将来临。小暑时有一个民间习俗，叫做吃三宝，那么三宝是指什么呢?

一、小暑吃三宝，三宝是指什么呢

古时候对于小暑有许多的说法，似乎每一个节气都有独特代表的食物，小暑独特的具有代表性的食物有饺子和三宝。民间谚语有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”的说法，还有一种说法是“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，因为头伏人们往往食欲不振，所以人们常常吃饺子，因为饺子非常的开胃解馋。

那么小暑吃三宝，三宝指的是什么呢?三宝指的是——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽。古时候有“小暑大暑，上蒸下煮的说法”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天，在这个时期一直有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。吃三宝能起到就有着滋补、清热的作用。

二、为什么小暑要吃三宝

小暑吃三宝的原因是因为小暑过后，天气定会愈加炎热，所以这三宝都是为了应对高温而产生的，三宝是有利身体健康的食物，多吃些对身体是有好处的，也可以解暑降温，清热解毒。

小暑吃三宝，古时候，在民间，似乎已经固定了，成为了定性;但是随着时间的发展，有些地方还留存着这个习俗，有些地方却并不知道有这么个习俗，甚至都不知道三宝是什么;其实古时候的习俗还是特别有道理的，三宝指黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽，都是可以应对炎热的食物，清热解毒，驱寒去暑，降温，健脾消食。应对炎热的天气十分有效，是值得一直一直流传下去的习俗之一。