自制鸡架炖汤怎么做好吃又简单

鸡架炖汤，之前买了一只鸡，但是家里的人觉得这只鸡的肉太少了，并且骨架特别的大，所以一直都不想吃它，我就想着有什么方法能够把这个东西吃掉，所以就做了这一道菜，其实吧，虽然这道菜里面的鸡肉很少，但是它的营养确实很高的，大家如果遇到同样的情况也可以像我一样做

主料

辅料

具体步骤

鸡肉洗干净

洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下

将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段；

大火炖开，开小火炖2-3小时，至少2小时后，放盐调味（可不放味精）就可以喝汤了。