好吃的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苗炒鸡蛋是每个人都食用过的一个菜肴，它烹调的方法十分简单易学，而且对于营养的搭配也十分合理，因为口感很好，绿黄相间之间又十分的充满卖相，使得很多人对于它赞不绝口，而且好吃实惠的它，十分受人们的欢迎。

主料

蒜苗 ：适量

辅料

油 ：适量
白醋 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜片 ：适量
十三香 ：适量
鸡蛋 ：4个
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.打4个鸡蛋，在里面放入几滴耗油，把鸡蛋打散，备用

2.蒜苗切断，洗干净，控水

3.热锅放油，放入鸡蛋

4.8分熟，取出备用

5.热锅下油，放入葱末，姜片，炒香

6.放入蒜苗，放入白醋，料酒翻炒，

7.待蒜苗炒软乎，放入鸡蛋！加入鸡精，盐，十三香

8.出锅，好啦！

烹饪技巧

无