色香味浓的鸡蛋炒蒜苗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
蒜苗 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.准备蒜苗和鸡蛋。

2.将蒜苗洗干净，切2-3厘米的段。

3.将鸡蛋打入盆中，加入适量的盐，打散鸡蛋液。

4.锅中热油。

5.倒入鸡蛋液。

6.将鸡蛋炒至八分熟

7.下入蒜苗，一起翻炒。

8.再加入适量的盐。

9.加入适量的花椒面。

10.翻炒均匀后即可出锅。

烹饪技巧

快手菜，无需炒时间太长。