准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟拌土豆泥是夏天人们最爱吃的街头小吃,凉拌土豆泥风靡于大街小巷,隔着很远都能闻到那股土豆特有的香味。凉拌土豆泥有很多种吃法,喜欢甜食的可以在土豆泥里加入蜂蜜和糖,喜欢吃辣和咸的朋友可以在土豆泥里加入辣椒和盐,总之无论用那种方法凉拌土豆泥都会很好吃。
主料
葱 :
一段 土豆 :
3 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.土豆洗净去皮
2.土豆切大块上锅蒸15分钟直至蒸熟!
3.葱段切丝
4.土豆蒸熟取出土豆,放入稍大盆中,加入酱油、盐、味精和葱丝!用勺子按压拌匀!
5.拌匀后即可装盘