美味的风味土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
肉末 :50
香菇 :3
红辣椒 :1个
青辣椒 :1个
香菜 :适量
孜然粉 :适量
水淀粉 :适量
油 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
蒜末 :适量
蚝油 :适量
主料
土豆 :700肉末 :50
香菇 :3
红辣椒 :1个
青辣椒 :1个
辅料
盐 :适量香菜 :适量
孜然粉 :适量
水淀粉 :适量
油 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
蒜末 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.准备食材:土豆,青红小辣椒,香葱香菜,土豆去皮洗净,切块入锅蒸熟,辣椒,香葱香菜洗净分别切碎。
2.土豆蒸熟压成泥。
3.土豆压成泥装盘,调入少许盐和孜然粉拌匀。
4.备好香菇肉末
5.锅置火上,放入油烧热,切少许蒜末下锅先炒香。接着放入香菇肉末炒香。
6.肉末炒香,放入青红辣椒继续炒,然后放入生抽,蚝油翻炒。
7.然后加入适量温开水煮1一2分钟肉末熟透,加入少许白糖,香葱香菜勺茨即可。
8.将煮熟的香菇肉末用锅铲盛入土豆泥里即可享用。
9.风味土豆泥成品
无