美味的土豆泥餐包怎么做好吃又简单
好吃的土豆泥餐包是很多人喜欢的早餐，松软可口，香味浓郁。但一般很少有人自己做，多半是去买的，其实，土豆泥小餐包的制作过程并没有那么复杂，大家可以尝试着自己做。小餐包中加了土豆泥，一下子就变得不再单调，而且味道还十分可口。还等什么？赶紧学起来吧，和家人一起包更好玩哟！
主料
马铃薯泥 ：180高粉 ：400
全麦粉 ：45
辅料
干酵母 ：5糖 ：5
盐 ：12
水 ：200
橄榄油 ：10
具体步骤
马铃薯煮熟压成泥状放凉
所有材料搅拌搓揉成为不太粘手的面团放入盆中,表面封上抹了些油的保鲜膜，进行基础发酵
发酵完成后,取出排气,把面团分割若干等份,滚成圆形,盖上抹了油的保鲜膜，松弛10-15分钟
桌上洒一些手粉,将面团拍出空气擀成长椭圆形,放上预先准备好的馅料
然后卷起成橄榄形,接缝处捏紧
将面团接缝处朝下排放在烤盘上,喷些水再进行最后发酵
在发酵好的面团表面刷上一层蛋液,用刀片在中央切一道深口,放上1小长条的奶油
放入预热到180度的烤箱中烘烤15-18分钟到表面呈现金黄色为止
