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家常荠菜大馄饨怎么做好吃又简单

家常荠菜大馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

主料

荠菜 :500
精瘦肉 :300
鸡架 :一只

辅料

鸡蛋1只
姜末 :少许
盐 :少许
砂糖 :少许

具体步骤

1. 把鸡架先放砂锅炖上,只放些姜片就行,别加盐,然后,把摘来的新鲜荠菜洗干净,控水到不滴水

2. 把控干水的荠菜剁碎,然后把精瘦肉和所有辅料拌在一起,加入香油,开始打馅,最好打到听到馅料哗哗作响为止

3. 好啦!开始包大馅馄饨了,自己吃,一定放的多多的馅才好吃哦!包好后,拿炖好的鸡架汤开始下馄饨,把香菜末、榨菜丁、紫菜、香油放到碗里,把下熟的馄饨直接倒入碗中即可!放着胡椒粉会更好吃哦!