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懒人芙蓉豆腐怎么做好吃又简单

懒人芙蓉豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

内酯豆腐一盒
瘦肉 :一两
虾皮 :一小勺
葱 :适量
番茄适量
香菜 :适量

辅料

生抽 :适量
高汤 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 先将豆腐倒入案板中,平均切片,然后整齐码在盘中。

2. 将肉末和虾皮剁的很细碎,备用

3. 锅入橄榄油,先炒番茄成糊状,然后加入水煮开,放肉末,(肉末可以用蛋清调和一下,更滑嫩哦)不断的用锅铲将容易结块的肉末铲碎。加盐调味后,将肉汁淋在豆腐上,香菜装饰,不超过5分钟!