懒人版煎豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.准备买来的豆腐适量，

2.用刀切块，用受把切好的豆腐分成一块一块的，，不要有粘连，

3.上锅放油，花椒炝锅，

4.倒入切好的豆腐，使得没一块豆腐都粘到油，撒上适量的盐，

5.待豆腐一面煎黄，翻另一面煎至金黄即可出锅，

6.煎豆腐就做好了。

烹饪技巧

煎豆腐一定要两面受热这样煎得菜香才可口，所以如果煎的时候用铲子不好翻的话我们可以用筷子。