自制金沙芙蓉豆腐 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

金沙芙蓉豆腐 ，这道菜的名字很具有文艺风格，这也是我很喜欢吃的一道菜品，豆腐，鸡蛋，加上虾仁，与其他提味的佐料一起翻炒，香气宜人，口感香醇浓厚，味道鲜美，再适当洒下一点香葱，让人忍不住吃了还想再吃，这道菜简单易做，快来跟我学习吧。

主料

嫩豆腐 ：1块
鸡蛋 ： 2个

辅料

咸蛋黄 ： 3个
虾仁 ：5个
姜 ：1块
香葱 ： 2根
蒸鱼豉油 ： 1汤匙

具体步骤

姜擦泥后挤汁备用

.肉切块

葱姜切小

锅里放油，油热加入肉片煸炒

肉变色，加入葱姜煸香

加入十三香1小勺酱油提味提色

加入胡萝卜芹菜炒

芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒

加入1小勺盐炒匀

加入1小勺蚝油

加入味精香油即可

宴客是不是超有面子。吃的时候淋蒸鱼豉油和香油，装饰香葱末。