菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的南瓜八宝饭怎么做好吃又简单

好吃的南瓜八宝饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

主料

小南瓜 :1个
糯米 :少许

辅料

黑米 :少许
莲子少许

具体步骤

将南瓜清洗干净后切开顶部并挖空,去皮绿豆、墨米提前浸泡,莲子、百合浸泡约20分钟备用;

将泡好的墨米用电饭煲煮熟,之后拌上一半黄油及白糖,糖及黄油比例可以边加边尝,调到自己最满意的口味就行

去皮绿豆里加些许水后上蒸笼蒸熟,之后用汤匙碾成蓉,拌上黄油及白糖;

在南瓜盅里铺上一层墨米,再铺上一层绿豆蓉,再用墨米封顶,把泡好的莲子、百合、枸杞、红枣按喜好摆放好(也可铺上核桃、蔓越莓、桂圆),然后用锡纸包好,即可上蒸笼蒸熟;

开盖,南瓜蒸熟即可开锅,撒上丹桂花,再淋上蜂蜜即可享用。