家常灌汤包的做法怎么做好吃又简单
家常灌汤包的做法也不是那么难，每次做包子都觉得时间特别长，不过做完出来了成果却让人十分开心，毕竟是自己的劳动成果，家常灌汤，虽然做的步骤比别的菜式步骤多，可是做出来的成品形状和模样却十分诱人，也许入口即化就是这样的感觉吧，红曲千层酥的颜色一层一层重叠，令人十分有食欲。
主料
猪肉 ：适量辅料
味极鲜酱油 ：适量具体步骤
先把花椒油做出来，晾凉备用。先取一半面粉，倒入滚开的水，边倒水边搅拌。然后再倒入另一半面粉，加入凉水和匀。
和好面团后，放一边醒10分钟。把猪肉切成小丁。放入姜末拌匀。
倒入花椒油拌匀。倒入酱油拌匀。再倒少许水淀粉拌匀。
放入冬瓜粒。最后把肉馅充分拌匀。把醒好面团揉成长条，再切成均等的剂子。
然后把剂子按扁，擀开，包入肉馅。依次摆入蒸锅后，醒10分钟。大火开锅15分钟，再焖3/5分钟。ok！
