关于红烧鳐鱼怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鳐鱼（一条）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）调料色拉油（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鳐鱼的做法步骤1、鳐鱼除去刺，去掉内脏，清洗干净后切成块备用。2、烧开一锅水...

“鱼有好多种，儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭，他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼（一条）辅料香菜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无红烧黄鳐鱼非常的下饭，红烧菜品色泽多为深红浅红或者是枣红色，味道有点咸但是却还有一点甜，红烧菜品对于火候要有一定掌握技巧，汁才能做的醇香味美，配上多肉少刺又...

“很高兴在这里跟大家分享美食，看看大厨怎么做吧。”食材明细主料甲鱼（1只）辅料鸡蛋（4只）大葱（1根）生姜（1根）小洋葱（10个）蒜子（10个）调料干辣椒（适量）黄豆酱（2勺）蚝油（2勺）白糖（1勺）味精（1勺）黄酒（20克）酱油（1勺）干花椒（适量）鸡精（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺...

“【水中野味鳐鱼】——鳐鱼的地方名有：团鳐、团扇、皮郎鼓、孔鳐锅盖、鲂鱼、甫鱼、花鱼、犁头鳐、犁头鲨等。鳐类全世界有100多种，其肉质较差，远不及赤虹。有的鳐食用时还会有一股氨味，鳐鱼是海洋野生鱼类，绝无人工饲料...

“鱼，因其与余谐音，何时何地都很受欢迎，有着极高的地位。春节的餐桌，不同款的鱼更是主角。以此，表达着鲤鱼跃龙门，连年大吉，年年有余，吉庆有余，金玉满堂等诸多期盼。红烧鱼是最常见的一款，一般是蒸条鱼。我用的这条鲢鱼太大，居家...

“在菜市场见到有鳐鱼卖，自己没做过，买了一斤会来试试。”食材明细主料鳐鱼（一斤）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜子焖鳐鱼的做法步骤1、鳐...

食材明细主料鱼（适量）辅料辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）豆豉（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼的做法步骤1、把鱼去鳞去肠宰杀干净。2、切好葱，姜，蒜，辣椒。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟蒜子闷鳐鱼是一道很好的下饭菜，鳐鱼属于海鱼的一种，其身体是扁平的，肉很多而且刺很少，还可以做药用，对于风湿性的关节痛和肿痛有着一定的效果，配上蒜子，还有...

食材明细主料比目鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净，表面拍少许干面粉。2、锅内放适量油烧热，放入比目鱼中...

鱼是我们每个家庭餐桌上都很常见的肉类食品之一，因为鱼的营养成分丰富多样，加上各种各样的鱼稍微烹饪一下就非常美味，所以鱼类食品深受广大人群的喜爱。鱼类食品可以蒸、煎、煮、生吃等等烹饪方式，今天我们这里要来讲一件...

食材明细主料草鱼（一条）辅料青蒜（一根）姜（一大块）独头蒜（四个）自制剁椒（适量）小米椒（适量）盐（1小勺）米酒（2汤匙）生抽（1汤匙）老抽（1汤匙）糖（1茶匙）醋（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱼的做法步骤1、鱼治净，对半切成两部分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟南姜鳐鱼粥是一道非常暖胃的粥，这道粥里南姜属于非常重要的佐料，南姜又叫芦苇姜，是中药材的一种，它不仅可以去除鳐鱼的鱼腥味，还可以提升鱼肉的鲜味，使得味...

“红烧鱼的做法有千百种，希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼，新的一年，事事都红红火火的！”食材明细主料家鱼（一条大概800克）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料腐乳或豆瓣酱（两块）海鲜酱（一茶匙）酱油（两茶匙）食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）...

“从小长鱼米之乡，在河边玩到大，小时候的夏天明媚灿烂，喜欢在家门口的小河里游泳，捉鱼虾，还有躲在石缝里嬉戏的螃蟹，呆上一下午就能逮到一小箩筐的螃蟹，呵呵，因为螃蟹没什么肉，我们那的人都不吃，所以没什么价值，一般小孩子都是玩...

“鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油（少许）老抽（少许）白糖（一勺）盐（适量）料酒...

1、个头不同。魔鬼鱼和鳐鱼在生活习性方面是差不多的。但在个头方面相差很大；魔鬼鱼是鳐鱼众多种类当中体型最大的。最大的魔鬼鱼可以超过7米长。而最大的鳐鱼只有2.5米左右。2、外形不同。鳐鱼的尾巴部分是歪的，并且是...

“鱼肉，作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。烹饪方法多种多样，可用于清蒸、红烧或是炖汤，每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼...

“虽然没有漂亮的盘子，也没有极好的手艺，可是我依然热爱这样的生活！”食材明细主料鲤鱼（一条）油（适量）水（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒粒（适量）辣椒（一个）配料酱油（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）咸鲜（口味...

鳐鱼，有被称为夫鱼、飞乌、燕鱼。鳐鱼肉多刺少，没有硬骨，适合一般人食用。鳐鱼除了可以鲜食外，也能制成鱼干。鳐鱼虽然外形不怎么好看，但是其营养价值高，可散淤止痛、解毒敛疮，用于辅助治疗风湿性关节痛。下面小编为大家介绍...

1、看身长。鳐鱼和魔鬼鱼的身长相差很多。鳐鱼最大的长度只有2.5米左右，而魔鬼鱼最大的长度可以达到8米以上。2、看尾巴。鳐鱼虽然身子没有魔鬼鱼大，但尾巴却要比魔鬼鱼粗很多。并且鳐鱼的鳃是在身体的下面，魔鬼鱼的鳃是...

食材明细主料草鱼（两条）榆林豆腐（一块）猪五花（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）老抽（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）啤酒（一听）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧鱼...

“红鲷鱼，鲷鱼的一种，通体都是红色的，适合用在喜庆的日子里，比如现在春节，红红火火嘛，呵呵。红鲷鱼的肉质鲜嫩，味美可口，蒸煮都行。这条鱼是冷冻的，因此，没用它来蒸，红烧来吃，也很不错，上次请客用了它，大家一扫而光，挺好。”食材明细...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟苦瓜鳐鱼是一道下火又下饭的健康菜品，非常适合体内火气大的人食用。其中的鳐鱼肉质鲜美，而苦瓜就像它的名字一样味苦，但是不管跟什么食品搭配却不会把苦...

鳐鱼也被人们称之为老板鱼，它一般生长在深海，鳐鱼身似燕子，又大又扁。鳐鱼的肉质十分鲜美，营养价值也非常高，但是价格却非常便宜，故而深受许多朋友的喜欢，鳐鱼的制作方法也非常多，但是看似简单的鳐鱼做不好就会有鱼腥味，今天小...