好吃的酸辣胡萝卜鸡脯怎么做好吃又简单
我想，每个家庭里不是有个厨神妈妈，就是有个黑暗料理的妈妈，不然就是假妈妈了。小编妈妈就是传说中黑暗料理妈妈，她从来不走寻常路，从小到大，当白老鼠千百万回，还是坚强活了下来，实属不易。这期就是她的主打菜酸辣胡萝卜鸡脯，虽说黑暗，但是味道还是挺好的，第一次让小编竖拇指的菜，所以特意分享给大家。
主料
鸡脯肉 ：300辅料
葱 ：适量料酒 ：适量
白醋 ：适量
盐 ：适量
蒜苔 ：适量
油 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
辣椒 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.原料图片
2.胡萝卜蒸熟，和鸡脯肉、葱姜水、盐、料酒放在料理机打成茸，加淀粉拌匀
3.上笼小火蒸熟成胡萝卜鸡脯
4.胡萝卜鸡脯切成条，蒜苔切段，辣椒切段，葱、姜、蒜切碎
5.葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入胡萝卜鸡脯条、蒜苔，加盐、料酒、胡椒粉、白醋翻炒入味
6.装盘
蒸胡萝卜鸡脯时候要用小火，不能整蜂窝状
