准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
黑枣 :
一斤夹心肉 :
一斤半 红糖 :
适量 冰糖 :
适量黄酒 :
一碗老姜 :
一大块 辅料
具体步骤
1. 夹心肉洗净切块,黑枣洗干净
2. 准备好一碗黄酒,红糖和一大块冰糖
3. 把所有材料和适量水都放入电饭煲里炖煮,一个半小时,然后焖
4. 如果嫌味道不够甜可以再放入一些红糖或者冰糖调味。
烹饪技巧
冬日进补的好食材哦!这道菜的口味很甜,里面加入了黄酒和姜片还有红糖,味道很像,如果不怕辣可以多放姜片,家中要是有干姜片可以放比老姜的煮起来味道更好哦!此菜吃完注意不要开车,含酒精较多、、、