关于巴沙鱼丸的做法的餐饮精选

巴沙鱼丸的做法 巴沙鱼丸怎么做

巴沙鱼丸的做法 巴沙鱼丸怎么做

2023-12-29
食材明细主料巴沙鱼(1片)辅料淀粉(4勺)蛋清(1个)调料葱姜水(适量)盐(1勺)糖(0.5勺)白胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巴沙鱼丸的做法步骤1、葱姜切碎泡水。2、将巴沙鱼拿出来解冻,倒掉化出来的水份。3、用刀背剁一下鱼...
香葱巴沙鱼的做法 香葱巴沙鱼怎么做

香葱巴沙鱼的做法 香葱巴沙鱼怎么做

2024-01-03
食材明细主料巴沙鱼(适量)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)料酒(2克)生抽(2克)胡椒粉(2克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香葱巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切成小块,用料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制半小时备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米...
巴鱼丸子的做法 巴鱼丸子怎么做

巴鱼丸子的做法 巴鱼丸子怎么做

2024-02-25
“朋友给了一条巴鱼十几斤,一次吃一块,炖着吃了好几次,都不愿吃了,今天元宵节,中午做到鱼丸子。”食材明细主料巴鱼(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)淀粉(适量)清水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)醋(适量)香菜(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
巴沙鱼能做鱼丸汤吗

巴沙鱼能做鱼丸汤吗

2018-02-28
可以。巴沙鱼的肉质鲜嫩,适合做鱼丸汤。用巴沙鱼做鱼丸前先准备洋葱和生姜切碎,将巴沙鱼洗干净然后将鱼肉剁碎,和切碎的生姜和洋葱混合在一起,然后打成泥状,做成丸子的形状最后烧水煮制即可。做出来的鱼丸可以煲汤,也可以做...
清蒸巴沙鱼的做法 清蒸巴沙鱼怎么做

清蒸巴沙鱼的做法 清蒸巴沙鱼怎么做

2023-12-26
食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼洗净切块备用。2、生姜洗净切细备用,香葱洗净切细丝。3、巴沙鱼码入盘中。4、放入...
油炸巴沙鱼的做法 油炸巴沙鱼怎么做

油炸巴沙鱼的做法 油炸巴沙鱼怎么做

2024-01-02
食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸巴沙鱼的做法步骤1、原料2、巴沙鱼切块加盐,白胡椒粉腌制两个小时3、鸡蛋打散4、巴沙鱼沾上蛋液,裹一层面粉5、宽油,...
酸梅巴沙鱼的做法 酸梅巴沙🍎🍐 酸梅巴沙鱼怎么做

酸梅巴沙鱼的做法 酸梅巴沙🍎🍐 酸梅巴沙鱼怎么做

2024-01-01
“🍐🍊🥒”食材明细主料巴沙鱼(300g)辅料酸梅酱(3匙)蒜(2瓣切粒)盐(1匙)料酒(1勺)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸梅巴沙鱼的做法步骤1、用生粉,盐,料酒,黑胡椒腌制过的巴沙鱼在热油中炸至酥脆,2、锅中油热蒜粒...
炒巴沙鱼片的做法 炒巴沙鱼片怎么做

炒巴沙鱼片的做法 炒巴沙鱼片怎么做

2024-01-03
“清香椒麻,白嫩滑爽。”食材明细主料巴沙鱼柳(1片)美人椒(6根)小米辣(2根)辅料菜籽油(3茶匙)淀粉(2茶匙)盐(1/2茶匙)味精(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小葱(2根)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼...
椒香巴沙鱼的做法 椒香巴沙鱼怎么做

椒香巴沙鱼的做法 椒香巴沙鱼怎么做

2023-12-29
“青花椒特有的香气,热油一泼激发香味,清爽口感。”食材明细主料巴沙鱼(一条)辅料青花椒(少许)姜(少许)葱(少许)青椒(少许)红椒(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒香巴沙鱼的做法步骤1、...
清蒸巴沙鱼的做法 清蒸巴沙鱼。 清蒸巴沙鱼怎么做

清蒸巴沙鱼的做法 清蒸巴沙鱼。 清蒸巴沙鱼怎么做

2023-12-30
“巴沙鱼肉质滑嫩,又没有刺,适合家里有小朋友的!不知道你有没有发现,越是清淡的菜式,其实越好吃。味道不浓烈,可细细品下来,却有说不出的可口舒适。不像重油重辣的菜品,看上去垂涎欲滴,吃起来狼吞虎咽,可吃完后却又觉得满是失落...
黄瓜巴沙鱼沙拉的做法 黄瓜巴沙鱼沙拉怎么做

黄瓜巴沙鱼沙拉的做法 黄瓜巴沙鱼沙拉怎么做

2023-12-31
食材明细主料巴沙鱼(一条)黑葡萄(适量)圣女果(几个)黄瓜(小半根)辅料香草(少许)大蒜(几片)调料胡椒粉(少许)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜巴沙鱼沙拉的做法步骤1、成品图来一张,减肥菜谱,我的最爱!2、巴沙鱼洗干净切断。...
芦笋巴沙鱼沙拉的做法 芦笋巴沙鱼沙拉怎么做

芦笋巴沙鱼沙拉的做法 芦笋巴沙鱼沙拉怎么做

2023-12-31
“减肥菜谱!美味好吃!”食材明细主料芦笋(适量)芒果(一个)圣女果(几个)吐司(一片)巴沙鱼(一条)辅料香草(少许)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋巴沙鱼沙拉的做法步骤1、准备材料,芦笋,吐司,芒果,巴沙鱼,圣女...
鱼丸用巴沙鱼做还是草鱼

鱼丸用巴沙鱼做还是草鱼

2018-02-28
都可以。这两种鱼都可以用来制作鱼丸,不过草鱼制作出来的鱼丸更加有弹性,口感更好。使用巴沙鱼制作鱼丸会更加的方便,因为巴沙鱼是没有鱼鳞的,只需清洗干净,所以省去了去鱼鳞这个过程。除了这两种鱼之外,使用鲢鱼等也是可以...
香煎巴沙鱼的做法 香煎巴沙鱼怎么做

香煎巴沙鱼的做法 香煎巴沙鱼怎么做

2023-12-26
食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料红萝卜丝(适量)调料盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)番茄酱(适量)五香(口味)干锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼的做法步骤1、自然解冻。2、切片。3、加点盐。4、十三香。5、来点生抽。6、腌制一会。...
照烧巴沙鱼的做法 照烧巴沙鱼怎么做

照烧巴沙鱼的做法 照烧巴沙鱼怎么做

2023-12-27
食材明细主料巴沙鱼(1块)腌料汁:葱段(适量)姜片(适量)料酒(1勺)食盐(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)调料食用油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)照烧巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼从冰箱取出化冻。2、准备葱段和姜片。3、化冻的巴...
巴沙鱼汤的做法 巴沙鱼汤怎么做

巴沙鱼汤的做法 巴沙鱼汤怎么做

2024-01-02
“一道家常汤,出锅了,美味好喝。”食材明细主料西红柿(2个)巴沙鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巴沙鱼汤的做法步骤1、提前把西红柿切块,生姜切片,巴沙鱼切块备用。2、油锅烧...
茄汁巴沙鱼的做法 茄汁巴沙鱼怎么做

茄汁巴沙鱼的做法 茄汁巴沙鱼怎么做

2023-12-26
食材明细主料巴沙鱼(适量)番茄(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼一份备用。2、番茄去皮洗净切小丁。3、锅中热油放入番茄翻炒。4、...
水煮巴沙鱼的做法 水煮巴沙鱼怎么做

水煮巴沙鱼的做法 水煮巴沙鱼怎么做

2023-12-27
“麻辣下饭。”食材明细主料巴沙鱼(适量)千张(适量)芹菜(适量)金针菇(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
豆豉巴沙鱼的做法 豆豉巴沙鱼怎么做

豆豉巴沙鱼的做法 豆豉巴沙鱼怎么做

2024-01-05
“巴沙鱼肉质白嫩,无刺,味道鲜美且价格便宜。含丰富的维生素,矿物质(主要为钙)。夏季炎热,容易没胃口,清蒸未免寡淡,加了点豆豉顿时食欲就有了,超级下饭。”食材明细主料巴沙鱼(1条)辅料姜条(适量)料酒(半匙)盐(1小勺)黑胡椒(1小勺)淀粉(...
麻香巴沙鱼的做法 麻香巴沙鱼怎么做

麻香巴沙鱼的做法 麻香巴沙鱼怎么做

2023-12-31
食材明细主料巴沙鱼柳(一块)豆皮(一把)辅料葱(一段)姜(一小块)熟芝麻(适量)花椒(一把)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(少量)料酒(少量)生抽(适量)香醋(少量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)淀粉(少量)鸡粉(少量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香巴沙鱼...
煎巴沙鱼的做法 煎巴沙鱼怎么做

煎巴沙鱼的做法 煎巴沙鱼怎么做

2024-01-01
“巴沙鱼煎着吃,外酥里嫩,鲜香味美。”食材明细主料巴沙鱼(1片)辅料淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包屑(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼一片,化冻。用料酒,白胡椒粉,...
沙巴鱼煎蛋的做法 沙巴鱼煎蛋怎么做

沙巴鱼煎蛋的做法 沙巴鱼煎蛋怎么做

2023-12-29
“沙巴鱼柳无刺鲜嫩,煎熟后加入鸡蛋液中煎熟,外香里嫩。”食材明细主料沙巴鱼(50g)鸡蛋(2个)辅料香菜(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙巴鱼煎蛋的做法步骤1、准备的食材。2、沙巴鱼肉切小块。...
糖醋巴沙鱼的做法 糖醋巴沙鱼怎么做

糖醋巴沙鱼的做法 糖醋巴沙鱼怎么做

2024-01-08
“做鱼给小孩吃,我喜欢用巴沙鱼,嫩,无刺,不腥,实惠。”食材明细主料巴沙鱼(1斤)辅料酒(1勺)酱油(2勺)糖(3勺)醋(4勺)水(5勺)蒜叶(适量)淀粉(2勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切块,姜切丝,蒜叶切段。拿一小...
煎巴沙鱼排的做法 煎巴沙鱼排怎么做

煎巴沙鱼排的做法 煎巴沙鱼排怎么做

2024-01-01
“Harthsun牛排煎锅,是我一直种草的珐琅锅,这个锅才铸铁加厚无涂层的,用起来非常放心。底部的横条纹,不仅方便煎,而且让成品更美观。它叫牛排煎锅,但不仅仅可以煎牛排哦,可以用它做的美食太多啦。今天先用它煎了一个巴沙鱼排...
巴沙鱼可以做鱼丸吗?巴沙鱼和龙利鱼有什么区别?

巴沙鱼可以做鱼丸吗?巴沙鱼和龙利鱼有什么区别?

2018-01-04
巴沙鱼肉质鲜嫩,美味可口,营养丰富等特点。身上没有鱼鳞,身体颜色各异,有些是蓝黑色,有些是白色。接下来我们带着好奇来简单的介绍一下巴沙鱼可以做鱼丸吗?现在我来谈谈。一、巴沙鱼可以做鱼丸吗它是可以做鱼丸的。做法的工...