黄金虾球怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：适量
鸡蛋 ：适量
生粉 ：适量
面包糠 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
色拉油 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1. 虾仁洗净后挑去黑色的虾线，放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿。

2. 准备好挂糊的原料：鸡蛋液、生粉和面包糠，分别放在小碗里。

3. 先把虾仁放在生粉里滚一下。

4. 再蘸上鸡蛋液。

5. 最后在面包糠里滚一圈。

6. 油锅烧至6层热，放到锅里炸至金黄色捞出沥油即可。