诱人的啤酒鸭火锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸭腿500克 ：

辅料

啤酒1瓶 ：
盐适量 ：
食用油适量 ：
葱适量 ：
姜适量 ：
火锅底料适量 ：

具体步骤

1.鸭腿洗净斩块。

2.葱切长段姜切片。

3.锅里放少量底油烧热放入鸭块烘出鸭油。

4.鸭块拔到锅的一边加入火锅底料炒出香味。

5.加入?姜翻炒。

6.加入一瓶啤酒，放少许盐(不需要太多)炖至鸭块成熟既可。配上自已喜欢吃的蔬菜和调料开吃。

烹饪技巧

火锅底料不需要太多，我就用了四分之一。