美味的清炒黄瓜肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清炒黄瓜肉片这是一道很好吃的小炒。这道清炒黄瓜肉片运用猪瘦肉和面粉以及滑子蘑来炒而成。清炒黄瓜肉片比较味道鲜美，猪肉则比较柔嫩可口，不过要炒出这种可口鲜美的特点，首先就得选用上好的猪肉和黄瓜。这道清炒黄瓜肉片制作过程并不复杂，可以容易掌握。

主料

黄瓜 ：200
猪肉 ：200

辅料

盐 ：20

具体步骤

将肉片加入醃料酱油膏和米酒搅拌一下后，再加入醃料太白粉拌匀，摆在一旁

起锅，开中火，加入油爆香蒜片后，加入醃好的肉片拌炒

炒至肉片略熟，加入小黄瓜以及盐做调味，盖上锅盖闷煮约30秒，香喷喷的清炒黄瓜肉片就完成噜！