独树一帜的香菇芋头焖饭怎么做好吃又简单
独树一帜的香菇芋头焖饭，是一种独特的将菜与米饭融合后焖煮而成的，软香的芋头，绵香开胃，香菇的菇香浓郁，加上暖胃的白嫩的大米饭，焖煮在一块米香加上菜香，好吃的不得了，如果喜欢肉食的话也可以加上一些易熟的鲜香肉食，一次机会做出来的香菇芋头焖饭让你好吃到不仅想吃一次。
主料
大米 ：230香菇 ：180
芋头 ：100
香肠 ：70
黄油 ：10
黑椒汁 ：10
香菇酱 ：25
辅料
葱 ：适量蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
将大米淘洗干净，浸水备用
将大米淘洗干净，浸水备用
香菇切小块。香肠切小块
盛出香菇酱和黑椒汁，如果没有的话，可以自己调配——老干妈一勺、耗油一勺、番茄酱一勺，老抽一勺，调在一起
炒锅微热的时候放入一小块黄油，让其慢慢融化
黄油融化后加入从蒜碎炒香
葱蒜爆香后，加入香肠翻炒
然后再加入芋头
芋头炒到微微焦黄，加入香菇丁
然后再加入香菇酱和黑椒汁
让所有材料都均匀的裹上酱汁
加入浸泡好的大米，翻炒片刻
加入盐和鸡精调味，然后将所有材料装进电饭煲里
按下焖饭键，等待焖饭结束的时候，将青椒切小粒
焖饭键跳起后，撒入准备好的青椒粒，盖上盖子再用余温焖10分钟
10分钟后，将饭拌匀就可以享用喽
