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浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

焖芋头土豆饭,米饭作为大家家常便饭,已经形成依赖。总是吃一种,偶尔可以换着法儿吃,带来不同口感刺激。焖饭,很喜欢,扩感浓郁,加上芋头,味道都融进去了。口感软糯鲜美,忍不住多吃上几口。根据自己口味,可以加上不同种类的食材,进行烹饪制作。

主料

香米 :2杯
土豆 :200
芋头 :300

辅料

干鱿鱼 :1个
虾米 :适量
盐 :适量
油 :适量
猪肉丝 :适量
腊肠 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :适量

具体步骤

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第2张

1.香米洗后泡水里半小时

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第3张

2.芋头土豆去皮切丁

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第4张

3.干鱿鱼提前泡发

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第5张

4.虾米泡发,鱿鱼、猪肉切丝,腊肠临时加进去的。

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里倒油烧至六成热,下入土豆炸至金黄捞出。

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第7张

6.再下入芋头炸至金黄捞出

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第8张

7.将土豆芋头倒入大米锅里

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第9张

8.按下煮饭键

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第10张

9.将有肥有瘦的猪肉下锅煎出油

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第11张

10.再倒入肉丝、鱿鱼、虾米和腊肠,炒熟。

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第12张

11.调入生抽、盐和胡椒粉炒匀。

浓香焖芋头土豆饭怎么做好吃又简单 第13张

12.倒入电饭煲里,这时电饭锅还没跳保温,跳保温键后,再焖十五分钟。开盖拌匀即可。

烹饪技巧

食材可以加自己喜欢的

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