香菇芋头焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香菇芋头焖饭是一道美味健康备受欢迎的美食。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾等元素，味甘，性平，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。芋头性平，味甘，可以补气养脾胃，两者相结合可以提供人体所需营养，搭配淡淡清香的米饭，更是让人食欲大振。

主料

小芋头 ：两个
大米 ：1杯
香菇 ：三朵

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：1汤匙

具体步骤

1.【香菇芋头焖饭】材料准备好

2.香菇泡发好切片，芋头去皮切粒，大米洗净，用水浸泡半小时，沥干水分备用。

3.锅里放少许油炒香香菇片再放入米饭炒，加入泡香菇水。

4.全部材料放入电饭锅中，如不够再补加水，煮饭档即可。

5.饭煮好后，放点酱油拌均匀就开吃。

6.这碗饭太香了！ 加了一点酱油就这样吃~

烹饪技巧

1、原方子材料都是生的，所以所有材料都有炒香，加水是米的1.3倍。