准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟如果你问我郫县最有名的是什么?我一定回毫不犹豫的告诉你,那一定是郫县的豆瓣啊!郫县的豆瓣会放在郫县人家每一道日常的彩色中,不仅提味,而且提色。这样一道地道的郫县美食,你为什么还不快学起来?来过郫县,学会郫县豆瓣小抄,找一个郫县男人,一生足以。
主料
培根 :
50 香肠 :
150干
豆腐丝 :
60 辅料
郫县豆瓣酱 :
1勺盐 :
2十三香 :
2 具体步骤
1.准备香肠、培根、干豆腐丝
2.少许油放郫县豆瓣酱一勺,炒出红油
3.放香肠和培根
4.放干豆腐丝,放盐、十三香调味炒均匀
5.成品