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美味的气豆炒肚片怎么做好吃又简单

美味的气豆炒肚片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味的气豆炒肚片,主要是由气豆角与猪肚经过烹饪而成,不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美细腻,是一道深受人们喜爱的美食之一。气豆是一种有营养的蔬菜,新鲜的气斗不仅清香四溢,色泽诱人,和猪肚一起炒制,美妙的味道值得我们品尝。

主料

气豆角 :100
猪肚 :150

辅料

花生油 :适量
胡萝卜适量
盐 :适量
蚝油 :适量
姜 :适量

具体步骤

1.准备食材:猪肚是熟的,用蚝油腌制一下

把小白菜挤干水份,切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊

.蛋清打发,可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟

6.味道不错的哟