美味的青红椒土豆炒猪肚怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

青红椒土豆炒猪肚这道美食，可谓老少皆宜，所需要的食材主要为土豆、猪肚。土豆作为淀粉的主要获取食材，富含丰富的营养物质，而且口感爽滑。猪肚作为猪的器官肉质鲜嫩，口感爽滑，搭配上土豆经过高温的不断翻炒，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。

主料

土豆 ：250
猪肚 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红椒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

土豆去皮,洗净切成丝

猪肚也切成丝

红椒同样切丝

热油锅,放入土豆丝爆炒

放点盐

加入猪肚同炒

放入红椒

放鸡精翻炒均匀后即可起锅装盘

烹饪技巧

1、红椒可生吃,所以不要炒太久。