准备时间:
20分钟 烹饪时间:
15分钟一般人会不太喜欢吃猪肚,因为它比较膻气,但是一道麻辣气豆角炒肚丝,让你尝试到不同印象中的猪肚,气豆角的清脆,加上辣味,绝对是一绝,在家时炒上一盘,做下酒菜,那是十分惬意的,它需要的食材不多,而且做法简单,易操作。必不可少的家常菜,试一试。
主料
豆角 :
250 猪肚 :
150 辅料
花生油 :
适量耗油 :
适量 大蒜 :
适量 胡萝卜 :
适量辣椒粉 :
适量 具体步骤
准备食材:其豆角切丝,熟肚切丝
热锅放油,放入蒜片爆香
放入气豆角丝
翻炒至九分熟
.放入胡萝卜丝翻炒几下
放入肚丝翻炒几下
放入蚝油
翻炒均匀即可