美味的毛豆炒肚片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的毛豆炒肚片，主要是由猪肚与毛豆经过炒制而成，不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美爽口，是一道常见的家庭美食之一。毛豆是鲜食豆类蔬菜，它具有丰富的营养，各种维生素含量很高。益处多多，其独特的营养具有促进生长发育的功效。

主料

猪肚 ：150
毛豆 ：100

辅料

洋葱 ：100
花生油 ：15ml
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材：猪肚是熟的，切片，毛豆提前煮熟剥去外皮

2.玉米剥粒，腊肠切小片。

3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

4.拍蒜。本人喜欢越多越好。

5.热油起锅，爆蒜，下腊肠先炒，在下黄瓜，玉米。

6.下饭，加入蚝油，盐，生抽，翻炒几分钟。火要控好，不要大火，中小火都可以。

7.美味有营养的一道菜

烹饪技巧

大火快炒