麻鸡怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

鸡全翅 ：15个
姜，辣椒，花椒，麻椒，八椒 ：麻椒稍多

辅料

具体步骤

1. 首先鸡翅洗干净，鸡翅背部改刀能够更好的入味！

2. 然后鸡翅用小刷子抹层蜂蜜！抹均匀，然后放置一旁！待用

3. 然后拿出炒锅，开火放油，待油热7成的时候放入鸡翅过油，不宜太久，待鸡翅入油锅两面金黄，有点蜜汁的感觉即可捞出备用！

4. 准备好姜，辣椒麻椒花椒八角，白酒一小酒杯！

5. 准备好高压锅，放入鸡翅到入滚水埋没鸡翅即可，然后放入准备好的调料，辣椒多一些，白酒，料酒少许，放入盐，酱油少许，盖上锅盖闷制，正常是40分钟！然后到时间后香浓的味道噗鼻而来！入口麻辣无比，肉质稣烂！爱吃辣的朋友可以试试！放入些鸡精即可！用高压锅比较省事，而且肉质比较烂！也可以用炒锅闷制！