麻酱鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：一块
黄瓜 ：一根
香菜 ：适量

辅料

麻酱 ：适量
生抽 ：适量
辣椒油 ：适量
白糖 ：少许

具体步骤

1. 鸡胸肉直接用手撕成细丝。黄瓜洗净切丝，香菜洗净切断

2. 碗里放麻酱，加适量清水调成糊状（可以稍微稀点，但是别太稀，水可以一点一点的加）

3. 麻酱里放生抽，辣椒油，白糖调匀

4. 盆里放鸡丝，黄瓜丝和香菜段放兑好的调料拌匀即可

烹饪技巧

因为烧鸡本身是有咸味的，就千万不要加盐了