芝麻鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蘑菇 ：1/2杯
葱 ：1条
蛋 ：1只
生粉 ：1/2杯
白芝麻 ：1茶匙。

辅料

具体步骤

1. 鸡腿肉切件，拍松，拌入腌料待10分钟。

2. 蘑菇切片；葱切段；白芝麻炒香。

3. 鸡件粘上蛋汁及生粉，放油内煎熟，取出。

4. 烧热1汤匙油，爆香葱及蘑菇，加入芡汁煮滚后淋于鸡件上，撒上炒香芝麻，上碟。