黄桃鲜奶泡芙怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

水 ：120
黄油 ：40
糖 ：4
盐 ：1
低筋粉 ：70
鸡蛋（视情况） ：2只

辅料

具体步骤

1. 糖，盐，黄油，水一起隔水加热到油脂分布均匀，关小火

2. 一次性倒入粉，用筷子快速滑散，烫熟面粉

3. 关火把面糊散热，分成加蛋液，知道面糊可拉起三厘米三角形

4. 烤箱210，25分钟，放入挤出的面糊

5. 泡芙凉了之后，填陷，这边用的打发的鲜奶油和黄桃

烹饪技巧

鸡蛋一定要分次加