美味的银儿红枣羹怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

银儿红枣羹是一道美容养颜健康补气的夏季解暑美食。银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效，却不适合体虚体寒的妇孺老人食用。而红枣补气养血，对体虚者有很好的滋补之效。两者相辅相成，既滋补，又低卡。因此，银儿红枣羹是一道润肤美颜的健康良品。

主料

红枣 ：15
银耳 ：25

辅料

冰糖 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

银耳泡开洗净，摘成小朵。

与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅。

中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。