可口的紫薯银耳红枣羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

可口的紫薯银耳红枣羹用到的食材包括了紫薯和银耳以及大红枣等多种原材料，红枣是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，含有非常丰富的营养成分，经常食用有益气补血的功效，银耳则是具有不错的滋补身体的功效，整个羹味道香浓可口。

主料

紫薯 ：适量
银耳 ：适量

辅料

红枣 ：适量

具体步骤

朵银耳和红枣一起放入冷水中泡发，等两个小时后再去除蒂，撕碎待用

紫薯去皮切块

入蒸锅蒸软，趁热用勺子碾碎，待用

撕碎的银耳和红枣一起入高压锅煮软，大火15分钟，再低火15分钟。水出稠密时下入以碾碎的紫薯和冰糖，低火10分钟就可以出锅了。喜欢枸杞的朋友也可再加入。