美味的红枣银耳羹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红枣 ：5个
鲜银耳 ：半个

辅料

冰糖 ：80
枸杞 ：适量

具体步骤

1.准备半朵新鲜银耳，洗干净。

2.浸泡15分钟。

3.将鲜银耳撕成小朵，洗干净，沥干水份。

4.准备好红枣、枸杞和冰糖。

5.将红枣和枸杞清洗干净，红枣去核，备用。

6.砂锅里加适量水，随冷水放入鲜银耳。

7.加入红枣、枸杞。

8.大火煲沸2分钟左右。

9.转小火煲15分钟。

10.加入冰糖，再煲10分钟左右。

11.养颜糖水做好啦！

12.鲜银耳特别容易熟，一般煲20分钟左右，口感已经很软糯的了。

13.养颜银耳羹，简单美味！

烹饪技巧

1、鲜银耳特别容易熟，一般煲20分钟左右，口感已经很软糯的了。2、糖量依个人口味调节。