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甜甜的蒸甜薯怎么做好吃又简单

甜甜的蒸甜薯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道蒸甜薯是一道特别好吃的美食,这道美食由于用到了甜薯这种自带极高的糖分的美食,所以吃在嘴里特别的甜,虽然这道美食含有极高的糖分,但是这种糖分和白糖的糖分是不一样的,适当的摄入一些甜薯的糖分,一般都是不会长胖所以放心吧。

主料

甜薯 :600

辅料

盐 :1勺

具体步骤

甜甜的蒸甜薯怎么做好吃又简单 第2张

1.把甜薯表皮上的沙土清洗干净。

甜甜的蒸甜薯怎么做好吃又简单 第3张

2.逐一把所有的甜薯表皮抹一层盐。(在蒸的过程中甜薯表皮会裂开,盐会渗进去,带有少许的咸味更好吃)

甜甜的蒸甜薯怎么做好吃又简单 第4张

3.高压锅注入适量的水,放入蒸架,把甜薯置于蒸架上。

甜甜的蒸甜薯怎么做好吃又简单 第5张

4.大火蒸,上汽后改小火大约蒸10分钟。(如果个头大的甜薯延长一些时间)

甜甜的蒸甜薯怎么做好吃又简单 第6张

5.等到高压锅泄汽开才可开盖,用筷子一头能轻松插入,说明熟透了。

甜甜的蒸甜薯怎么做好吃又简单 第7张

6.趁热吃好吃,凉了影响口感的哦,小心别烫着哦!

烹饪技巧

妈妈小时候教我一个方法,判断是否锅中的薯类熟透,在小火蒸的过程中,只要闻到香味证明已熟了。大家知道即使高压锅关火后,还有汽在锅里,靠这些汽也能慢慢的焗熟的,用高压锅蒸薯类能更节省时间。