准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
高丽菜叶 :
4片 红
萝卜 :
20公克 竹笋 :
20公克 四季豆 :
4支盐 :
1/4小匙细砂糖 :
1/4小匙 辅料
具体步骤
1. 高丽菜叶洗净,放入滚水中烫熟,捞出沥干水分备用。
2. 红萝卜、竹笋均洗净、去皮切丝;西洋芹洗净,撕除外皮粗纤维后切丝;四季豆洗净,撕除老筋后切长段;备用。
3. 将作法1高丽菜叶两两摊开叠起,平均放入所有作法2所有食材,均匀的撒上盐和细砂糖,包捲成高丽菜捲。
4. 平底锅倒入适量油烧热,放入作法3高丽菜捲以小火煎至外表略呈金黄色即可。