家常素火腿高丽菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜 ：350公克
素火腿 ：50公克
芹菜 ：15公克
红甜椒 ：20公克
姜 ：10公克
葵花籽油 ：2大匙
盐 ：1/4小匙
高鲜味精 ：少许
白胡椒粉 ：少许
香油 ：少许

辅料

具体步骤

1. 高丽菜洗净切片；素火腿切细丁；芹菜、红甜椒、姜洗净切末，备用。

2. 热锅，倒入1大匙葵花籽油后爆香作法1姜末，加入素火腿细丁炒香，再放入芹菜末、红甜椒末拌炒均匀，取出备用。

3. 另取一锅再倒入1大匙葵花籽油，放入作法1高丽菜片炒至微软，加入所有调味料拌炒均匀。

4. 于作法3锅中放入作法2所有食材拌炒均匀即可。