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美味的 炸萝卜丸子的做法怎么做好吃又简单

美味的 炸萝卜丸子的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

这道炸萝卜丸子是我个人比较喜欢的一道美食,它的做法也很简单,食材只需要经过简单的处理就可以制作出来一道色香味俱全的美食,口感香糯粘牙,是一道大家都会喜欢的美食,家里有小孩的朋友一定不要错过,快点来一起看看这道炸萝卜丸子的做法吧。

主料

萝卜、生姜、大蒜、鸡蛋 :适量

辅料

、胡椒粉、淀粉、面 :适量

具体步骤

1.将萝卜去皮清洗干净,同时生姜大蒜也洗好备用

炸萝卜丸子的做法图解22.将萝卜擦丝后放入适量的盐搅拌均匀腌制半个小时

炸萝卜丸子的做法图解33.趁这时将生姜大蒜切末备用

炸萝卜丸子的做法图解44.将腌制好的萝卜攥出水份备用

炸萝卜丸子的做法图解55.将萝卜丝抖散放入鸡蛋和胡椒粉还有生姜大蒜末搅拌均匀

炸萝卜丸子的做法图解66.放入适量的淀粉也搅拌均匀(淀粉不用太多)

炸萝卜丸子的做法图解77.最后在放入适量的面粉,一边加一边和面直到能做成丸子形状即可(面一定不要一次加哈,以免太多了)

炸萝卜丸子的做法图解88.戴上一次性手套一手挤丸子另一手用勺子配合着往油锅里放)

炸萝卜丸子的做法图解99.坐锅放油开中火烧热后放入萝卜丝丸子开炸,不要过早翻动端起锅晃动即可,等一面炸黄后翻面在炸

炸萝卜丸子的做法图解1010.炸到萝卜丸子完全都变黄了也浮起来了即可关火捞出控油随后装盘即可开吃(同样的方法依次炸完所有的