好吃的杏鲍菇炒黑腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的杏鲍菇炒黑腐竹，此菜单靠生抽来提鲜调味，所以生抽的用量要大一些，生抽中含有一定的盐分，此菜可不放盐。菜虽然普通可是很香，儿时的时候就是这个味道吧，以前在一起总不觉得起眼，现在嫁人了，很怀念这味道呢，这就是妈妈的味道，幸福，喜欢的朋友可以学着做哦

主料

黑腐竹 ：5根

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.黑腐竹提前用水浸泡两小时，其中换一两次水。

2.把泡好的腐竹切成小段，切好葱姜蒜和小红椒备用。

3.杏鲍菇用手撕成小条备用。

烹饪技巧

此菜单靠生抽来提鲜调味，所以生抽的用量要大一些，生抽中含有一定的盐分，此菜可不放盐。