可口的黑椒杏鲍菇炒鸡柳怎么做好吃又简单
为大家推荐的一道菜叫做黑椒杏鲍菇炒鸡柳，简单易做，老少皆宜同时有着很高的营养价值，特别是杏鲍菇可以提高人体免疫功能，具有美容养颜的作用。说了这么多，有这么多好处，大家快来试试吧！为了美食，为了健康，相信大家一定可以做的很棒。
主料
鸡腿 ：3只杏鲍菇 ：300
红椒 ：15
青椒 ：20
辅料
葱头 ：2个淀粉 ：少许
现磨黑椒 ：适量
小葱 ：3根
酱油 ：2汤匙
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：1小块
蒜 ：2瓣
料酒 ：1汤匙
具体步骤
1.备好材料
2.鸡腿去骨，切小条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿
3.葱头、青红椒、姜葱蒜等备好
4.杏鲍菇切小块
5.锅中热油，放入杏鲍菇炒出水分
6.再煎至金黄，盛出待用
7.7. 留油，放入鸡肉滑炒变色先盛出
8. 把葱姜蒜及葱头炒出香味
9. 把葱姜蒜及葱头炒出香味
10.加入青红椒翻炒就可以出锅装盘。
鸡腿肉比较嫩滑，也可以选用鸡胸肉。
