鲜美的茶树菇鸡腿炖汤，一个人就能吃完一锅图解

茶树菇鸡腿是一道口感鲜美，营养价值极其丰富家常菜，尤其是在秋冬季节，一锅茶树菇鸡腿上桌，带着浓郁的香气，一口汤喝下去，身体暖暖的，心也暖暖的，鸡肉也非常丝滑鲜嫩，搭配米饭或是面条都很不错，下面附上制作步骤。

主料

鸡腿 ：2只
茶树菇 ：250克
土豆 ：2个
胡萝卜 ：半根

辅料

姜 ：6片
盐 ：6g
糖 ：3g
葱 ：1根
蚝油 ：2勺
八角 ：2个
花椒 ：20粒
洋葱 ：半个
陈皮 ：4片
生抽 ：6勺

详细步骤：

第一步

蔬菜切块，放入姜蒜、大葱，加入少许盐

第二步

茶树菇洗净，剪去根部

第三步

鸡腿洗净，控水

第四步

热油，放入八角、姜片、葱蒜、花椒

第五步

下鸡块炒至变色，加入茶树菇翻炒，炒好后倒入电压力锅，加热水淹没鸡块，加入蚝油、生抽、糖、盐等

第六步

出锅