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泡鸡脚的做法 泡鸡脚怎么做

泡鸡脚的做法 泡鸡脚怎么做

食材明细

主料
  • 鸡脚 (500克)
  • 泡山椒 (400克)
  • 芹菜 (100克)
  • (1块)
  • (5个)
  • 花椒 (10棵)
  • 小米椒 (5个)
  • (10勺)
  • 冰糖 (10棵)
  • 柠檬 (1个)
  • 味极鲜 (5勺)
  • (10勺)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

泡鸡脚的做法步骤

  • 泡鸡脚的做法 泡鸡脚怎么做 第2张

    1、鸡脚洗净放料酒姜片加水煮开后中火煮15分钟

  • 泡鸡脚的做法 泡鸡脚怎么做 第3张

    2、柠檬切片、芹菜切段、泡山椒小米椒切段、蒜姜切片、倒入泡山椒水,在放入盐、味极鲜、醋、冰糖、加适量的水

  • 泡鸡脚的做法 泡鸡脚怎么做 第4张

    3、鸡脚煮好后放入冷水中浸泡2分钟,然后切小块放入料水中侵泡24小时

  • 泡鸡脚的做法 泡鸡脚怎么做 第5张

    4、调料配菜都可以自己根据自己的口味添加