泡椒鸡脚的做法 泡椒鸡脚怎么做

“泡椒鸡脚，凉菜，做法简单，皮脆肉香辣，下酒下饭不二之选。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

泡椒鸡脚的做法步骤

• 1、鸡脚洗净，去脚尖，斩件，加少许小苏打、葱姜、花椒飞水，过凉洗净。？

• 2、鸡脚加水入锅煮熟，边煮边打净浮沬。

• 3、煮熟后过凉控水，装入盆中入冰箱冷藏半天。

• 4、把泡椒倒入盆中，加入所有配料，调试好味道，放入鸡脚封好，入冰箱冷藏半天。

• 5、时间到，打起装盘。