网红柠檬泡鸡脚的做法 网红柠檬泡鸡脚怎么做

“风靡一时的追剧聊天的必备小吃之一。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

网红柠檬泡鸡脚的做法步骤

• 1、新鲜鸡脚。

• 2、蒜瓣。

• 3、洗净的香菜，芹菜，大葱，小米椒，生姜和柠檬。

• 4、香菜洗净切段。

• 5、分别切成丝、段或者片、圈。

• 6、糯米醋和陈醋。

• 7、鸡脚去指甲后洗净，用刀砍成三备用。

• 8、锅里烧开水(丢些花椒去腥味），放入鸡脚和盐大火煮十分钟。

• 9、煮好的鸡脚捞出，放入冷开水中浸泡。（冰水更佳）

• 10、浸泡十分钟，捞出沥水备用。

• 11、部分食材合影。

• 12、把所有的配料和适量凉开水、生抽倒入搅拌均匀。

• 13、放入瓶子中。

• 14、盖上盖子，入冰箱冷藏六小时以上更入！

• 15、酸辣适中的鸡脚。

小窍门

喜欢吃辣的可以多加小米椒。
如果有嫩姜更好。