准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟家常羊肉海参汤的做法,羊肉本身就营养价值极高,再配上海参那简直就是太补了。 只是在选购海参的时候要选体形完整端正、大小均匀、没有歪曲干瘪和残缺的,选择正规商家。以防买到假货。海参鲜美爽口,是很好的滋补佳品。能增强身体抵抗力
主料
羊肉 :
适量 海参 :
适量 辅料
葱姜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.把干海参泡发,羊肉洗净,将羊肉和海参分别切成薄片备用。
2.锅内放五成满水,用大火烧开后,加入葱段、姜片煮2分钟。
3.在煮开的葱姜汤中放入海参片、羊肉片,用大火煮10分钟。
4.最后加盐调味,就可以出锅了。