口感好的海参汤的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：180
海参 ：2只

辅料

花椒 ：适量
干辣椒 ：2个
姜 ：1片
植物油 ： 适量
食盐 ：适量

具体步骤

1. 准备食材。

2. 高压即食海参用温水解冻。

3. 将海参切成长段。

4. 豆腐切成大丁。

5. 锅中放适量油，将豆腐丁放在锅里小火慢煎。

6. 至全部上色焦黄。

7. 将豆腐放少砂锅中。

8. 加入红尖椒，花椒，姜片

9. 大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白。

10. 加入海参再炖两三分钟即可出锅。